Besuchen Sie Argentinien für seinen Wein - aber überspringen Sie URUGUAY nicht

Ja, wir sind große Gläubige der Idee, dassBuenos AiresKann leicht an einem langen Wochenende erledigt werden (wenn Sie einen Flug am Freitag über Nacht übernachten-11 Stunden von New York entfernt-, werden Sie mitten in der Luft eine ganze Nachtruhe bekommen und nur eine Zeitzone von dem, wo Sie gegangen sind, aufwachen). Aber wenn Sie ein Fan von radikal leckeren Albariños und Grenache-Mischungen sind, stellen Sie auf jeden Fall ein paar Tannin-durchgetragene Tage im UCO-Tal in Argentinien oder Garzón in Uruguay an. Diese beiden Gebiete sind keine neuen Verkostungswege, da sie in den letzten Jahren auf dem Radar von Food-and-Wine-Obsessiven waren. In diesem Jahr können sie in diesem Jahr die Navigation leichter und rund um diejenigen, die eine großartige Spa-Behandlung in den Flaschen von Sauvignon Blanc wünschen, leichter zu navigieren.

Jeder, der argentinisches Malbec kenntDas Vines Resort & Spahat gezeichnetRotweinLiebende, die seit seiner Eröffnung im Jahr 2014 ein lokales Rippenauge in Gaucho-Land essen möchten. Jetzt ist es der inoffizielle Anker des Winzernsdorfes, ein Kollektiv von Weinbergen in Privatbesitz, Weinstörungen und High-End-Unterkünften über 80 Hektar, die schließlich 12 Weingüter umfassen, von der Boutique bis zum positiven Micro. (Und anders als in den in Mendoza üblichen Weingütern von Miles-After können Sie leicht in der Lage sein, zu Fuß oder Fahrrad zu fassen.) Vier Weinberge, die jeweils von Winnern geleitet werden, die Ruf aus ihren Jahren auf dem Feld verdient haben, verkostet sich bereits mit Verkostungen:Super Uco, ein biodynamisches Weingut der Maverick Michelini Brothers, bekannt dafür, dass sie mit ihren Alterungstechniken kreativ werden;Corazon del Sol, wo Winemaker Deutsche Paez Mischungen aus Grenache, Syrah und Mourvèdre produziert; UndSolocontigo, die im Mai mit zehn Morgen, herausragenden Torrontés und Terrassen im Freien auf den Vordergrund stellt, die auf die Anden schauen.

Seit etwa einem Jahrzehnt hat Garzón über die Grenze in Uruguay eine ruhige Anhängerschaft für die zahlreichen kleinen (und bedauerlichen) Weinberge entwickelt. Aber das könnte sich jetzt ändern, da der Milliardär argentinischer Vintner Alejandro Bulgheroni den neuesten im High-Tech-Agro-Tourismus gestartet hat:Garzón Weingut, ein 205.000 Quadratmeter großes Weingut, das von erneuerbarer Energien angetrieben wird, das auf dem richtigen Weg ist, um zum ersten LEED-Zertifizierer der Region zu werden (und hat diese schläfrige Region schnell mit den hochpreisigen Flaschen aus Mendoza aufholt). Sie kommen hierher, um Tannat zu probieren, Uruguays charakteristische Traube, dass SOMMS mit all dem Steak, das Sie essen, noch besser als Malbec argumentieren.

Weniger als zehn Meilen entfernt ist das winzige Dorf Garzón, in dem mehr Schafe als Autos auf den Straßen sowie Mallmann's sindGarzón Hotel und RestaurantDas zurückhaltendste der allgegenwärtigen Köche des Küchenchefs, die die Weinwelt im Jahr 2004 aufmerksam machten. Anfang dieses Jahres erhielten einige der fünf Gästezimmer Holzöfen und größere Badezimmer, behielt jedoch die bescheidene Estancia-Ästhetik aus Holzböden und Ziegelmauern zurück. Zum Glück haben sich die typischen Mahlzeiten von Pampas -Rindfleisch und frischem Oktopus nicht ein wenig verändert - keine Aussicht auf die ungebammten Gelb und Grüns der Landschaft der Uruguaya.

Mach es möglich

Wann gehen
Die meisten Menschen besuchen während der Ernte von Ende Februar bis April, kommen aber im November/Anfang Dezember, um die Menge zu vermeiden und den warmen südamerikanischen Frühling zu genießen.

Dort ankommen
Garzón Weingut:Eine schnelle zweistündige Buquebus-Fähre bringt Sie von Buenos Aires nach Montevideo; Dann ist es anderthalb Stunden bis zu den Ländern des Bodega. (Ein Umweg in Richtung der High-End-Strandstadt José Ignacio dauert weniger als eine Stunde und ermöglicht es Sie, Laguna Garzón auf dem futuristischen ringförmigen Brücken von Native Architekten Rafael Viñoly zu überqueren, der Ende 2015 fertiggestellt wurde.)

Winzerdorf:Nehmen Sie den zweistündigen Flug von Buenos Aires nach Mendoza und fahren Sie dann anderthalb Stunden nach Süden. (Kennen Sie, dass der Flughafen Mendoza bis zum 7. Dezember 2016 geschlossen ist.)