So unterstützen Sie das kalifornische Weinland mit einem Besuch in diesem Winter

Das kalifornische Weinland befindet sich am Ende eines seiner bisher turbulentesten Jahre. Weingüter dorthat die Herausforderungen einer Wiedereröffnung sicher gemeistertwährend der COVID-19-Pandemie, dann dieverheerende Waldbrändehat die Herausforderungen der Region nur noch verstärkt. Infolgedessen kam es zu einem erheblichen Rückgang des Tourismus.

„Normalerweise verzeichnen wir pro Jahr etwa 40.000 Touristengäste“, sagt Alyson White, Direct to Consumer Manager bei Sonoma CountyGary Farrell Weingut. „Aber dieses Jahr erwarten wir weniger als die Hälfte davon.“ Da der Flugverkehr ebenfalls zu niedrigen Reisezahlen führt, sind auch die Besucher zunehmend ortsansässig geworden – vor allem Kalifornier, die auf der Suche nach einem Wochenendausflug sind.

Jetzt, da die Erholung im Gange ist und immer mehr Menschen über Inlandsreisen nachdenken, dank aDer COVID-19-Impfstoff scheint auf dem Weg zu seinDas Weinland ist mehr als bereit, Weinliebhaber mit sozial distanzierten Tischen und neuen Verkostungserlebnissen nur mit Reservierung willkommen zu heißen (planen Sie nicht, in absehbarer Zeit vorbeizuschauen). Herbst und Winter sind im Weinland immer ruhiger, daher ist jetzt ein guter Zeitpunkt wie eh und je, einige dieser bemerkenswerten Weingüter zu besuchen (allerdings gibt es auch virtuelle Weine und Möglichkeiten zu Hause, falls Sie noch keine Reise planen). Hier einige, die wir empfehlen, und die sozial distanzierten Erlebnisse, die sie bieten können.

Gary Farrell Weingut

Auf einem Hügel im Russian River Valley gelegen, bietet das Gary Farrell Winery einen Panoramablick auf das bewaldete Tal, gepaart mit einigen der besten Pinot Noir-Ausprägungen einzelner Weinberge, die die Region zu bieten hat.

Besucher können die Privatsphäre des Weinguts erlebenElevation-Verkostung($35) auf der Terrasse mit einem Estate Ambassador. Es umfasst fünf Weine, die sorgfältig mit einer Käseauswahl kombiniert werden. Wenn die Wintermonate beginnen, wird die Terrasse überdacht, um sicherzustellen, dass die Besucher den Rest des Jahres über bequem untergebracht werden können. Die Reservierungszeiten sind gestaffelt, um Überschneidungen zwischen ankommenden und abreisenden Gästen zu vermeiden.

Bevor Sie abreisen, sollten Sie unbedingt eine der exklusiven Einzellagen-Pinot-Noir-Abfüllungen des Weinguts kaufen – den 2016erWeinberge Fort Ross und Bien Nacidosind ein Muss, wenn sie verfügbar sind.

Option für zu Hause:Wenn Sie unbedingt probieren möchten, aber noch nicht vorbeikommen, bietet das Weingut auch drei Flaschen anvirtuelle Verkostungenmoderiert von Sommeliers. Probieren Sie die Pinot Noir Terroir Tour aus, um zu verstehen, wie unterschiedlich Pinot von Weinberg zu Weinberg sein kann.

Quilt & Co.

Joseph Wagner, ein Winzer in der fünften Generation und gebürtiger Napa Valley, hatte bis zur kürzlichen Eröffnung von keinen eigenen Standort für seine verschiedenen Weinetiketten (die alle unter dem Dach von Copper Cane hergestellt werden).Quilt & Co. im Herzen der historischen Innenstadt von Napa.

„Quilt & Co. ist kein traditioneller Verkostungsraum, der an ein Weingut gebunden ist“, sagt Wagner. „Es ist eher eine Lounge mit einer unterhaltsamen Atmosphäre, in der die Gäste so viel über das Copper Cane-Portfolio erfahren können, wie sie möchtenBelle Glos,Napa Valley Quilt,BöenUndElouan, oder einfach nur entspannen und die Weine probieren.“ Es gibt fünf kuratierte Erlebnisse, darunter „The Paragon“ (70 $), eine Kostprobe von fünf von Wagners besten Weinen, einschließlich der limitierten Weine2011 Belle Glos Taylor Lane Pinot Noir. Gäste können auch ihr eigenes Erlebnis kreieren, indem sie fünf Weine auswählen oder einfach ein paar Gläser genießen. Wöchentlich steht eine exklusive Weinkellerauswahl zur Verfügung, darunter Taylor Lane Pinot-Jahrgänge aus der Zeit vor 2011.

Option für zu Hause:Über Quilt & Co. beherbergt Copper Cane private Gruppenvirtuelle Verkostungenüber Zoom beim Kauf von sechs beliebigen Weinen. Wagner wird auch Gastgeber seinFriendsgiving Erhöhte virtuelle Verkostungam Samstag, 21. November, um 16 Uhr pazifischer Zeit. Freundesgruppen können während ihrer Feier gemeinsam an der Verkostung teilnehmen oder getrennt von zu Hause aus teilnehmen.

Weingut Ram's Gate

Ram's Gate grenzt im Norden an das Sonoma Valley, im Westen an die Sonoma Coast und im Osten an Carneros und ist die sprichwörtliche „Windrose“ von Sonoma. Besucher können eine Reihe von Verkostungserlebnissen genießen, aber die Veranda- und Arbor-Optionen sind zwei der beeindruckendsten.

DerVeranda-Paket(165 $) nimmt Sie mit auf einen Rundgang durch das Anwesen, bevor Sie auf der (natürlich) Veranda an einem Kamin vorbeikommen, um fünf Weine, gepaart mit Käse und Wurstwaren, zu probieren. DerArbor-Erlebnis(275 $) ist etwas luxuriöser – ein Sechs-Gänge-Wein und Essen, kombiniert mit Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah und Chardonnay aus einzelnen Weinbergen sowie Abfüllungen aus anderen Kollektionen, die alle im Weinberg durchgeführt werden Der Weinherstellungsprozess beginnt.

Joseph Phelps Weinberge

Während Joseph Phelps bemerkenswerte Pinot Noirs aus eigenem Anbau herstellt, haben sie eine Kult-Anhängerschaft für ihren luxuriösen Flaggschiffwein aufgebaut.die rote Mischung im Bordeaux-Stil, Insignia. Und es gibt keinen besseren Ort, um es zu probieren als in ihrem Weingut in St. Helena.

Das Insignia-Mischerlebnis (125 US-Dollar) dekonstruiert die beliebte rote Mischung und lässt Enthusiasten ihre eigene Mischung entwickeln und sie mit dem Original vergleichen. Es ist eines der unverzichtbaren Weinverkostungserlebnisse im Napa Valley. Andere Optionen reichen von einfach (eine Verkostung auf der Terrasse mit Blick auf die idyllischen Weinberge) bis hin zu genussvoll (dieReichhaltiges Tischwein- und Speiseerlebnis– eine Reise rund um die neuesten Weine, gepaart mit saisonalen Speisen, zusammengestellt vom Küchenteam). Wofür Sie sich auch entscheiden, buchen Sie unbedingt im Voraus.

Option für zu Hause: Wenn Sie an virtuellem Lernen mit Freunden oder der Familie interessiert sind, gibt es einigeVerkostungsoptionen für drei Flascheneine Überlegung wert: „A Taste of the Sonoma Coast“ (260 $), „A Journey Through Napa Valley“ (425 $) oder „A Tour of Two Regions“ (470 $). Ein erfahrener Weinpädagoge leitet die Sitzung und führt Sie durch die Verkostung mit Einblicken in Themen wie die Vegetationsperiode und den Weinherstellungsprozess. Der Standardversand ist im Preis inbegriffen.

Stag's Leap Weinkeller

Stag's Leap Wine Cellars feierte im Jahr 2020 sein 50-jähriges Bestehen und erlangte Bekanntheit als das Weingut, das den Cabernet-Sauvignon-Wettbewerb im berühmten Wettbewerb gewann1976 Urteil von Paris– ein Sieg, der Napa Valley auf die Landkarte brachte. Besucher können im FAY Outlook & Visitor Center mithelfen, das Jubiläum des Weinguts zu feiern und einen Panoramablick auf die Weinberge des Anwesens und die Stags Leap Palisades zu genießen, während sie sich für eines der Weingüter entscheidendrei Verkostungsoptionen.

Der klassische Verkostungsflug der Estate Collection und das Picknick am FAY Lake sind beides großartige Einführungen in die Auswahl an Cabernet Sauvignon- und Chardonnay-Abfüllungen hier, aberDas Cellarius-Küchenerlebnis(angeboten von Freitag bis Sonntag, 195 $) mit Chefkoch Travis Westrope auf der Terrasse ist die beste Möglichkeit, in die wahre Eleganz ihrer Weine einzutauchen. „Chefkoch Travis Westrope kennt den Stags Leap District gut und versteht es, die einzigartigen Eigenschaften der Weine von Stag's Leap Wine Cellars hervorzuheben“, sagt Marcus Notaro, Winzer von Stag's Leap. Während des Cellarius Experience präsentiert der Küchenchef oder ein Mitglied seines Teams Gerichte, erzählt die Geschichte hinter jeder Kombination, verbindet das Gericht mit dem Wein und schafft so ein unvergessliches Erlebnis. Aufgrund von COVID-19 ist Stag's Leap nicht nur auf Reservierung beschränkt, sondern akzeptiert derzeit auch kein Bargeld. Halten Sie daher eine Karte bereit.

Option für zu Hause:Wenn Sie ein Fan sind, der es gerne von zu Hause aus probieren möchte, bietet das Weingut eine Fülle virtueller Erlebnisse. Behalten Sie sie im AugeVeranstaltungsseitefür die neuesten Ereignisse.

Weingut Charles Krug

Es wäre keine vollständige Reise ins Napa Valley ohne einen Besuch des ältesten Weinguts der Region:Charles Krug. Wenn irgendein Ort in Kalifornien Sie von einem gelegentlichen Weintrinker zu einem treuen Weinliebhaber machen könnte, dann ist es dieses prächtige Anwesen mit europäischem Flair. Auf dem Weingut stehen eine Reihe von Rebsorten zur Verfügung – Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Petite Verdot, Chardonnay und Sauvignon Blanc – sowie limitierte Veröffentlichungen und die Reservekollektion.

Die tägliche Weinverkostung sowie die Besichtigung und Verkostung (schnell und perfekt, wenn Sie unter Zeitdruck stehen) finden von Montag bis Donnerstag einmal vormittags und einmal nachmittags statt. Das kürzlich gestarteteCabana-Erlebnisverfügt über fünf neue WLAN-fähige Cabanas auf den wunderschönen Picknickplätzen des Weinguts. Es ist draußen um eine zentrale Feuerstelle herum gebaut, bietet Privatsphäre vor anderen Gruppen und ist auf Ihre Vorlieben zugeschnitten.

Option für zu Hause:Das Weingut bietet drei festgelegte virtuelle Verkostungen an, darunter „Experience Napa“, „Taste of Napa“ und „Collection Tasting“, aber auch diese können individuell angepasst werden, um beliebige andere Weine einzubeziehen. „Wir arbeiten außerdem an einem Programm, das viele Elemente der Veranstaltungen einbezieht, die wir dieses Jahr nicht veranstalten konnten, darunter eine virtuelle Modenschau, eine Comedy-Show, eine Vortragsreihe und mehr“, sagt Jim Morris, Vizepräsident für Nachlassverwaltung und Gast Beziehungen. „Virtuelle Erlebnisse und Verkostungen sind kein Schnüffeln mehr, bei dem der Winzer durch die Weinberge läuft. Die Leute wollen Inhalte und wir arbeiten daran.“