1. Austern und Meeresfrüchte
Auch wenn Sie noch nie von Apalachicola gehört haben, haben Sie wahrscheinlich schon einmal die köstlichen Austern gegessen. Diese Stadt aus der Zeit vor dem Bürgerkrieg am Panhandle Floridas versorgt zehn Prozent des Landes mit ihren begehrten Salzwassermuscheln. Ein Pluspunkt ist, dass aufgrund örtlicher Vorschriften alles von Hand geerntet werden muss, eine nachhaltige Alternative zur allgegenwärtigeren Grundschleppnetzfischerei. Gehen Sie zu Hole in the Wall Seafood und genießen Sie ein Dutzend (oder mehrere), während die Sonne über dem Golf untergeht. Den besten Schwarzen Zackenbarsch der Stadt finden Sie im gehobenen Owl Café. Und wenn Sie den Tag mit Angeln an der Küste von Apalachicola verbracht haben, bringen Sie Ihren Fang mitPapa Joes, wo sie es für 10 $ so zubereiten, wie Sie möchten.
2. Strände
Cape San Blas, oder einfach „das Kap“, wie die Einheimischen es nennen, verfügt über 17 Meilen unberührter und nicht überfüllter weißer Sandstrände, die sich entlang der Halbinsel Apalachicola erstrecken. Verbringen Sie den Tag damit, Muscheln zu sammeln und auf den Küstenpfaden zu wandern – und das alles mit einer Ruhe und Stille, die Sie in Sarasota oder Miami kaum finden können. Eine 20-minütige Fahrt von der Innenstadt von Apalachicola entfernt führt Sie der über das Meer gleitende Big Bend Scenic Byway Coastal Trail nach St. George Island. Diese weitgehend unberührte Barriereinsel trennt den Golf von Mexiko von der Apalachicola Bay. Wenn Sie gerne draußen unterwegs sind, schauen Sie bei Island Outfitters vorbei, um Kajaks zu mieten oder ein paar Angelruten zu besorgen. Bevor Sie zurück zum Festland fahren, sollten Sie unbedingt das Museum im historischen St. George Cape Lighthouse besichtigen, das 2005 einstürzte und dann aus aus dem Meer geborgenen Überresten wieder aufgebaut wurde.
Kap San Blas
Foto von Debbie Hooper3. Architektur.
Ja, Architektur. So seltsam es für diejenigen von uns klingen mag, die an hoch aufragende Eigentumswohnungen und Time-Sharing direkt am Strand gewöhnt sind, Apalachicola ist vollgepackt mit Plantagenhäusern aus der Vorkriegszeit des frühen 19. Jahrhunderts im Greek-Revival-Stil. Die Stadt, einst der drittgrößte Hafen im Golf von Mexiko, wurde Philadelphia nachempfunden und verfügt über die gleichen üppigen Gartenplätze wie in Savannah. Wenn Sie Lust auf einen geführten Ausflug haben, besuchen Sie die Trinity Episcopal Church für eine Haus- und Gartentour. Die in White Plains, New York, erbaute Holzkirche wurde Stück für Stück nach Florida verschifft.