MitAuffälliger Comer SeeIm Nordwesten und dem stattlichen Gardasee im Osten überblickt man leicht den bescheidenen Iseosee und die kleine Weinregion, die sich von den Ausläufern der Alpen bis zum Ufer des Sees erstreckt. Aber das wäre ein Fehler. Hier bringen Rebstöcke voller Chardonnay-, Pinot Nero- und Pinot Bianco-Trauben den delikatesten Schaumwein Italiens hervor, den gleichnamigen Franciacorta. Mit einem zweiten Gärungsprozess, der dem von Champagner ähnelt, ist Franciacorta trockener, hefiger und komplexer als Italiens bekannterer Schaumwein.Prosecco. Doch im Gegensatz zur französischen Champagne oder der italienischen Toskana ist die Region Franciacorta in Bezug auf Weinjahre jung; Die erste Flasche Wunderkerze wurde 1961 verkorkt. Vielleicht aufgrund seines relativen New-Kind-Status strahlen die Weingüter eine erfrischende Lässigkeit aus. Führungen werden oft von Besitzern geleitet, die sich wirklich zu freuen scheinen, Sie zu sehen, und die Verkostungen finden eher inmitten der Weinreben als in einem schicken Verkostungsraum statt. Sichtungen von Luxusbussen sind glücklicherweise selten.
Aber die Region hat mehr als nur ein starkes Weinangebot zu bieten, falls Sie es satt haben, von Keller zu Keller zu wandern.Michelin-Sternesind fast so zahlreich wie mittelalterliche Kirchen, während rustikale Restaurants lokale Gerichte wie gesalzene Seesardinen servieren. Und dann ist da noch der Iseosee. Die Strände sind zugänglich und nicht überfüllt, und Bootsführer begleiten Sie gerne zu einer der Inseln aus der Zeit, wie Monte Isola mit seinen Fischerdörfern und einer Kapelle aus dem 17. Jahrhundert, oder vorbei an Isola di San Paolo, um einen Blick auf das jahrhundertealte Versteck zu werfen der italienischen Waffenmacher-Dynastiedie FamilieBeretta. Man hat immer noch das Gefühl, diese Ecke der Lombardei weitgehend für sich allein zu haben. Aber im NachgangDie Installation von Christo und Jeanne-Claude aus dem Jahr 2016Die schwimmenden Piers(ein ringelblumengelber Gehweg, der den See durchquerte), und da die Zahl der Flaschen Franciacorta, die Italien verlassen, stetig zunimmt, sind die Tage der Dunkelheit sicherlich gezählt.
Jenseits von Blasen
Franciacorta liegt nur etwa eine Autostunde nordöstlich vonMailand, perfekt für alanges Wochenende. Mai und Juni, wenn es warm, aber nicht höllisch heiß ist, eignen sich am besten für einen Besuch, im Herbst können Sie jedoch die Ernte miterleben.
Schlafen
Die Albereta
Die Zimmer in diesem mit Weinreben umrankten Relais & Chateaux sind mit geschmackvollen Toiles und Damaststoffen ausgestattet und das Medi-Spa ist ausgezeichnet. Aber das eigentliche Verkaufsargument ist die Lage: Während Sie Ihren morgendlichen Cappuccino auf der Terrasse trinken, können Sie den Iseosee sehen.
Prickelnder Rosé und hausgemachter Käse mit Rosenmarmelade im Weingut Corte Bianca.
Essen
Zwei Tauben
In dem kleinen Dorf Franciacorta ist dieser rustikale, von Steinmauern umgebene Ort trotz seines Michelin-Sterns ungezwungen. Das Essen, wie dasRicotta-Knödelmit Fenchel und Dill, ist einfach, aber perfekt umgesetzt; Gianluca Goatelli, der Mann, der den Weinkeller mit 750 Flaschen leitet, ist ein Kenner des lokalen Weins.
Lanzani-Labor
Dieses neue, industriell angesagte Restaurant von Küchenchef Augusto Pasini in Brescia hat Betonböden und silberne Wände, die von Andy Warhols Factory inspiriert sind, aber das Essen ist pure Franciacorta, wie die Spaghetti mit Tomatenconfit und Seegarnelen.
Der Cabochon Brut im Weingut Monte Rossa.
Trinken
Berlucchi-Brüder
Wenn Sie Glück haben, führen Sie Tilli Rizzo, die Enkelin des Gründers Antonio, und ihr alter Dackel Tom Cruise (kein Scherz) durch dieses familiengeführte Weingut in Borgonato di Cortefranca. Ebenso beeindruckend wie die Weine (unser Favorit war der trockene, seidenperlige Brut von 2011) ist das Anwesen selbst, dessen Gebäude aus dem 15. Jahrhundert handgemalte Fresken aufweisen.
Weißer Hof
Es gibt nichts Idyllischeres, als einen Nachmittag damit zu verbringen, sprudelnden, sorbetfarbenen Vintage-Rosé im Bio-Weingut der Architektin und Innenarchitektin Marina Tonsi zu trinken. Maulbeerbäume säumen den Zugang zum Weinberg, es gibt einen angrenzenden Apfelgarten und der Duft von Rosen aus Tonsis Garten erfüllt die Luft.
Der Hafen von Monte Isola.
Tun
Monte Isola
Von Iseo aus nehmen Sie ein 15-minütiges Wassertaxi zum Monte Isola. Mieten Sie ein Fahrrad und radeln Sie um die autofreie Insel. Machen Sie Halt bei Spacci Aziendali, um Produkte aus der Region zu probierenMontisola-Salami,Käse und Sardinen, bevor Sie das Einraum-Fischernetzmuseum besuchen, in dem alte Netze und Fotos die Industrie der Region würdigen.