Wie China Geschäftsreisen verändert

Jenseits seiner Grenzen

Während China Geschäftsreisen neu gestaltet, lernen US-Führungskräfte, Reisbrei und Seidenpantoffeln zu lieben

Sam Leong, Küchenchef im Restaurant Forest auf Sentosa Island, hat Gerichte für Passagiere in den drei Premiumklassen von Singapore Airlines kreiert.

Eine neue chinesische Revolution bahnt sich an. Die explosive Wirtschaft des Landes verändert das Geschäftsreisen in einer Weise, die selbst Außenstehende betrifft, die China nie besuchen. In nur einem Jahrzehnt haben sich die Ausgaben für Geschäftsreisen fast verfünffacht und werden die der USA, lange Zeit der Goliath des Weltmarktes, übertreffen.

Hotels

Letztes Jahr kündigte die InterContinental Hotels Group (IHG) die Einführung von Hualuxe an, einer gehobenen Marke, die in den nächsten zwei Jahrzehnten Hotels in mehr als 100 chinesischen Städten eröffnen wird. Noch nie von Hualuxe gehört? Die Hotels, die von jeder Lobby aus einen Blick auf den Garten und spezielle Teebereiche bieten, sind auf chinesische Reisende ausgerichtet.

Der chinesische Markt bestimmt zunehmend, wo Hotels gebaut werden und welche Dienstleistungen sie anbieten. Für amerikanische Marken war die Eröffnung von Hotels in zweit- und drittklassigen chinesischen Städten damit verbunden, chinesische Geschäftsreisende auf dem Weg in die USA davon zu überzeugen, ihnen zu vertrauen, wenn sie dieses Land besuchen. „Diese neuen internationalen Reisenden sind Mitglieder von Treueprogrammen“, erklärt Björn Hanson, Abteilungsdekan des Preston Robert Tisch Center for Hospitality, Tourism and Sports Management an der New York University. „Die Marken können Beziehungen aufbauen, indem sie Hotels in den neuesten Geschäftszielen haben.“

Amerikanische Geschäftsreisende können ihre Lieblingshotels selbst in den entlegensten Winkeln Chinas finden. Beispielsweise können Reisende nach Qingdao bis Ende 2014 Starwood Preferred Guest-Punkte in einem Le Méridien, Sheraton oder Westin ihrer Wahl sammeln.

Da chinesische Geschmäcker die Hotelausstattung prägen, sind Hausschuhe nicht mehr im Schrank zu finden, sondern werden immer häufiger neben dem Bett getragen. Diese wurden von Vivienne Tam exklusiv für Hilton Hotels & Resorts entworfen (28 $,hiltontohome.com).

Frederik Brodén

Mittlerweile nehmen die Annehmlichkeiten in Hotels außerhalb Chinas zunehmend einen chinesischen Touch an, da neben Reisbrei auch Gebäck auf dem Frühstücksbuffet serviert wird. Das im Dezember 2012 gestartete Nin Hao-Programm (Mandarin für „herzlicher Empfang mit Respekt“) von Hyatt bietet chinesische Hausmannskost auf der Zimmerservice-Speisekarte und Tee auf Ihrem Zimmer. Das Unterhaltungsangebot auf den Zimmern wird um chinesische Fernsehsender erweitert und Hausschuhe werden immer häufiger zur Ausstattung.

Auch die Hoteldienstleistungen verändern sich. Das Huanying-Programm („Welcome“) von Hilton in 28 US-Hotels garantiert einen Mandarin-Sprecher im Personal. Während einige US-Hotels auf Selbstbedienungskioske umsteigen, ist die Marke Hualuxe davon überzeugt, dass ein formeller Empfang chinesische Reisende anspricht.

In der Luft

Ein Beispiel für den Ausbau der chinesischen Flughafeninfrastruktur ist vielleicht das neue Terminal in Peking, das vom britischen Architekturbüro Foster and Partners entworfen wurde. Laut Henry Harteveldt, Analyst bei Hudson Crossing, einem Reiseberatungsunternehmen, investiert die chinesische Regierung „stark in die Verbesserung und den Bau neuer Flughäfen“. Während die Visabeschränkungen in diesem Jahr gelockert wurden und Transitpassagiere in Peking, Guangzhou und Shanghai diese Städte nun 72 Stunden lang ohne Visum besuchen können, versucht China weitgehend nicht, globale Drehkreuze zu schaffen.

Dennoch hat sich laut Airports Council International die Zahl der am Beijing Capital International Airport abgefertigten Passagiere im letzten Jahrzehnt verdreifacht, und es gibt Pläne für den Bau eines neuen Flughafens mit einer Fläche von 21 Quadratmeilen – viermal so groß wie Heathrow. Außerhalb der Hauptstadt wird das Land bis 2015 über 230 Flughäfen verfügen, gegenüber derzeit 148.

Neue Business-Class-Annehmlichkeiten werden speziell für chinesische Reisende entwickelt, wie in zu sehen istdie besten asiatischen Fluggesellschaften in der diesjährigen Geschäftsreiseumfrage. Das Book the Cook-Programm von Singapore Airline ermöglicht es First- und Business-Class-Reisenden, chinesische Gerichte vorzubestellen, darunter Sam Leongs gedämpftes Kräuterhähnchen. Die Bordküchen der Premiumklasse von Cathay Pacific sind jetzt mit Reiskochern, Dampföfen und frischen Zutaten für die typischen regionalen Nudelsuppen ausgestattet.