Acht anguillanische Restaurants, die wir lieben
Smokey ist in der Bucht
„Keine Sorge, er wird hier sein“Ein Paar, das in meiner Nähe am Strand von Anguillas Rendezvous Bay faulenzte, beruhigte mich.Wann„Er kommt, hängt davon ab, wie gut die Party am Abend zuvor war.“ Sie sprachen über Garvey, den Besitzer/Koch/Barkeeper mit den Dreadlocks des Sunshine Shack, einer Bar/Restaurant (obwohl das ein zu großer Begriff dafür ist), genau das Richtige Der Sand ist ein Dutzend Meter von der Brandung entfernt und wirbt dafür, dass er täglich um 10:30 Uhr öffnet. Es stimmt, dass das Warten in der Rendezvous Bay nicht lästig ist Strecke mit weitgehend unbesiedeltem Sand und azurblauem Wasser.
Und tatsächlich, Minuten vor eins erschien Garvey und schlenderte mit einer Kühlbox auf dem Kopf den Strand entlang zu seiner Hütte mit Fensterläden. „Mach dir keine Sorgen – ich habe deinen Fisch, Baby.“
Ich verbrachte eine Woche auf Anguilla und aß Déjeuners sur sable – fast jede Mahlzeit direkt im Sand oder nur wenige Schritte davon entfernt. Ein Leben vom Handtuch auf den Tisch und wieder zurück. Jeder Bissen, den ich zu mir nahm – ob Hummersandwich, gegrillte Honigrippen oder geröstete Kürbissuppe mit Mais (auf Anguilla kann man ganz Haute Caribbean essen) – wurde nicht nur durch Rumpunsch, sondern auch durch die Aussicht, Geräusche und Gerüche des Meeres abgerundet , und durch die Tatsache, dass ich einen Badeanzug trug. Mein iPhone? Leider kann ich den Bildschirm in der Sonne nicht ganz erkennen. . . . Und der Empfang? Nicht so gut – ich melde mich Ende der Woche.
Die größte tägliche Anstrengung auf dieser 16 Meilen langen Insel mit 33 Stränden bestand darin, sich für einen Strand – und ein Strandrestaurant – zu entscheiden. Ich hatte die Runde gemacht: Smokey's at the Cove (Insel-typisches Wohlfühlessen plus einen Killer-Rum-Punsch); Madeariman Reef (großer, freundlicher Ort an der Shoal Bay, dem bevölkerungsreichsten Strand Anguillas); Jacala, an der Meads Bay (klein, gehoben); das Robinson Crusoe-ähnliche Palm Grove in der idyllisch abgelegenen Savannah Bay (ausgezeichnete Rippchen und die besten Johnnycakes der Insel, aber bestellen Sie mindestens eine Stunde vor dem Essen); der Beach Grill im CuisinArt Resort (hervorragende Produkte aus seinen hydroponischen Gewächshäusern); Blau, am Cap Juluca in der Maundays Bay (könnte es sein, dass das Wasser hier noch blauer und der Sand weißer ist?); Trattoria Tramonto, an der Shoal Bay West (ein Hauch von Italien in der Karibik).