Sag mir: Worum geht es in diesem Ort?
Von den doppelten Decken bis hin zu den unterschiedlichen Essgebieten (organisiert von Food Group-Feating, Fisch, Gemüse, Nudeln und Pizza) sowie die Breite und Tiefe seiner Spezialkuration, möchten Sie innerhalb von Minuten in diesen italienischen Markt und die Lebensmittelhalle in diesem Gourmet-Markt einziehen.
Wer kommt hierher?
Touristen, New Yorker Food -Snobs, Gastgeber der Dinnerparty.
Hat es die Erwartungen erfüllt?
Es ist schwer, sich nicht von all dem zu beeindrucken, was Eataly zu bieten hat. Es gibt schwer zu findende italienische Spezialitäten-das lagende Olivenöl, weiße Trüffelsauce, Pilzrisotto, ligurisches Pesto. Es gibt eine Kochschule vor Ort, La Scuola, falls Sie Wein- und Käsepaarungen beherrschen oder lernen möchten, den perfekten Pasta-Teig zu machen. Und dann gibt es das Dachrestaurant im 14. Stock.Brauerei, in dem ein rotierendes Set von Pop-ups mit saisonalem Thema im Inneren stattfindet.
Habe es. Also, was oder wer, denkst du, für das ist es am besten?
Während die Restaurantpreise angemessen sind (nach New Yorker Standards), ist Eataly für Menschen mit tiefen Taschen und Zeit in den Händen. Erwarten Sie nicht, dass eine fünfminütige Boxenstopp eine kostengünstige Nudelsauce aufnimmt-die Linien sind oft Serpentine und die Preisschilder kräftig. Aber wenn Sie makellose Zutaten lieben und eine Schwäche für die Lebensmittel Italiens haben, erwarten Sie, dass Sie Ihren Verstand - und den Gaumen - haben.