Erzählen Sie uns von Ihren ersten Eindrücken bei Ihrer Ankunft.
Kontrolliertes Chaos – es ist der kulinarische Eiffelturm des French Quarter.
Wie war das Publikum?
Die Schlangen sind lang. Stets. Und doch scheinen alle glücklich zu sein, hier zu sein – glücklich, leere Tische wie Geier zu umzingeln, das Übliche zu bestellen und ihre zermahlene Kriegsbeute sauber liegen zu lassen.
Was sollen wir trinken?
Der Kaffee des Café Du Monde ist fast so berühmt wie seine Krapfen, aber fragen Sie hier nicht nach einem mageren Karamell-Macchiato. Bewahren Sie die Schokoladenmilch für die Kinder auf und trinken Sie stattdessen einen schwarzen Kaffee (mit Chicorée geschnitten, um die Bitterkeit in Schach zu halten) oder einen milchigen Café au lait.
Hauptereignis: das Essen. Informieren Sie uns – insbesondere darüber, was Sie nicht verpassen sollten.
Klassischer als die mit Zucker bestäubten Beignets im Café Du Monde geht es kaum. Sind sie so anders als ein Donut ohne Loch oder frittierter Teig mit französischem Flair? Die Entscheidung liegt bei Ihnen – und bei mehr als 10.000 (!) Yelp-Bewertungen.
Und wie haben Sie die Leute vom Empfang behandelt?
Das Personal strahlt Geduld und Effizienz aus. Sie sind jedoch nicht hier, um Ihre Freunde zu sein – sie sind hier, um Tische abzuwischen, Bestellungen entgegenzunehmen und zu wiederholen.
Was ist der wahre Grund, warum wir hierher kommen?
Nur der hartgesottene Zyniker würde das Café Du Monde auslassen, wenn er New Orleans zum ersten Mal besucht – also sollten Sie unbedingt hier einen Zwischenstopp einlegen. Tun Sie es einfach nicht morgens, wenn Sie es vermeiden können, denn dann ist die Wartezeit am schlimmsten.