Geben Sie uns einen Überblick über diesen Ort.
Diese charismatische Adresse in der Dean Street ist ein Stück altes Soho, gegründet in den 1920er Jahren und immer noch erfolgreich (heute in den Händen der Harts Group). Der Speisesaal im Erdgeschoss ist heutzutage kleiner, seit Barrafina in das Gebäude eingezogen ist, aber er wurde kürzlich renoviert und verfügt nun über dramatische rote Bankettbestuhlung, die jede Mahlzeit zu einem besonderen Genuss macht. Tagsüber fällt Sonnenlicht schräg durch die Buntglasfenster im Art-déco-Stil, die Sie vor neugierigen Passanten schützen; Abends ist der Speisesaal mit 40 Sitzplätzen gemütlich und schwach beleuchtet.
Wie war das Publikum?
Vielleicht liegt es am Einfluss des extrovertierten Küchenchefs Jeremy Lee, der oft mit Schürze aus der Küche kommt, um im Speisesaal einen Rundgang zu machen, aber alle scheinen eine gute Zeit zu haben. Zur Mittagszeit bestellen wir immer eine Karaffe und verweilen beim Nachtisch, während die Abende in einem angenehmen Wirbel aus Essen, Wein und Soho-Skandalen vergehen.
Was sollen wir trinken?
Beginnen Sie mit einem perfekt ausgewogenen Granatapfel- und Campari-Aperitivo oder erkunden Sie die Cocktailkarte mit Multiple-Choice-Martinis, kräftigen Negronis sowie kräftigen Hauskreationen und Klassikern (wir können für den eleganten Earl Grey Martini bürgen). So oder so haben Sie Zeit, die lange Weinkarte durchzublättern, die von einfachen Gläsern und Karaffen bis hin zu Magnums und Vintage-Big-Hits reicht.
Hauptereignis: das Essen. Informieren Sie uns – insbesondere darüber, was Sie nicht verpassen sollten.
Das Essen hier ist regional, saisonal und durch und durch britisch, von Kuchen und Brei mit Talgkruste bis hin zu Teufelsleber-Spießen. (Verpassen Sie nicht das typische Sandwich mit geräuchertem Aal und Meerrettich in Snackgröße, flankiert von zwei Scheiben frittiertem Brot und serviert mit eingelegten roten Zwiebeln.) Es wird auf der Speisekarte präsentiert, die unserer Meinung nach die charmanteste Speisekarte Londons ist, dank des Künstlers John Broadley's flotte Federillustrationen. An einem Herbstabend haben wir kürzlich geschmortes Kaninchen mit Speck und Senf, dann Haselnussbaiser mit Zwetschgen, Sahne und Eis genossen. Profiteroles au Chocolat, ein seltener Ausflug nach Frankreich, war möglicherweise sogar noch besser: federleichte, triefende Sahne und beträufelt mit glänzender, geschmolzener Schokolade.
Und wie haben Sie die Leute vom Empfang behandelt?
Der Service ist schnell und elegant, vom Personal in schlichten Anzügen und schmaler schwarzer Krawatte; Wir wurden von einem Mann, der die Speisekarte in- und auswendig kannte, fachmännisch durch die Auswahl an Austern des Tages geführt.
Was ist der wahre Grund, warum wir hierher kommen?
Es kann zu jeder Tageszeit auf eine andere Art und Weise genossen werden, vom Frühstücks-Speck-Sandwich in gehobener Atmosphäre bis hin zu einem atemberaubenden Abendessen. Buchen Sie im Voraus besondere Veranstaltungen im Mitgliederclub im Obergeschoss, die von epischen Abendessen mit Gastköchen bis zur jährlichen Negroni-Meisterschaft reichen, bei der die besten Barkeeper der Stadt um den begehrten ersten Platz kämpfen.