Erzählen Sie uns von Ihren ersten Eindrücken bei Ihrer Ankunft.
Wir geben zu: Von außen sieht es nicht nach viel aus. Aber liegen hier nicht alle guten, einfachen Restaurants? Was Pho Binh Trailer an Ästhetik fehlt, macht es mit seinem gleichnamigen Gericht wett, indem es erstklassiges Pho aus einem echten Trailer auf der Beamer Road serviertSüd-Houston.
Wie ist das Publikum?
Das einzige, was diese gemischte Menge gemeinsam hat, ist das, was sie schlürfen: große Schüsseln Pho.
Erzählen Sie uns etwas über das Essen.
Wenn Sie Lust auf spektakulär al dente Glasnudeln haben, die in klarer, aromatischer Brühe eingeweicht sind, gibt es in Houston keinen besseren Ort für Pho. Das frische Basilikum, der Koriander, die Jalapeños und die Sojasprossen verleihen einem ohnehin schon köstlichen Gericht Tiefe. Fragen Sie nach zusätzlichen Limettenspalten und denken Sie daran: nur Barzahlung.
Was ist das Endergebnis?
Dies ist der perfekte Ort für Feinschmecker, die ein Buch nicht nach seinem Einband beurteilen.