Rezension: Scratch Kitchen & Bake Shop

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An diesem süßen Tagesort, der gegen Honolulus unausgesprochene Regel verstößt, ist die Lösung für den Kater drin: So gut wie jedes Frühstückslokal muss ein ähnliches Menü mit überwiegend lokalen Gerichten servieren. Geöffnet sieben Tage lang pünktlich um 8 Uhr – fast revolutionär früh für einen Ort in der Innenstadt – sucht Scratchch in ganz Amerika nach Inspiration für die Speisekarte. Hier finden Sie alles vonChilaquilesund Shrimps 'n' Grütze bis hin zum wahnsinnig köstlichen Pound-Cake-French-Toast ... belegt mit Zitronenquark und geschlagener Sauerrahm (dafür müssen Sie früh da sein – jeden Tag werden nur zwölf Bestellungen serviert).

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