Was hat es also mit diesem Ort auf sich?
Berlins beliebtestes Fastfood ist neben Currywurst Döner, gegrilltes Fleisch mit Gemüse gefüllt in lockerem Brot. Der angesagteste Ort der Stadt ist Mustafa’s in Kreuzberg, aber die Warteschlangen sind immer wahnsinnig. K'ups im Prenzlauer Berg serviert ein ähnliches Produkt ohne Warteschlangen – perfekt für ein schnelles, sättigendes Mittag- oder Abendessen oder einen nächtlichen Snack vor oder nach einer durchzechten Nacht oder Clubbing (es ist wochentags bis 1:30 Uhr geöffnet, Freitag und Samstag um 3 Uhr und Sonntag um 2 Uhr. Das minimalistische Betondekor ist tatsächlich eine Weiterentwicklung der meisten Dönerlokale; Es gibt ein paar Holztische drinnen und Picknicktische draußen, um die Arbeit zu erledigen.
Wie war das Publikum?
Döner-Fans sind eher jung – das ist schließlich ein günstiges Nachtlokal –, aber Sie werden auch Familien und ein paar Touristen treffen, die von den langen Schlangen für die Currywurst in Konnopke's Imbisse gleich die Straße runter abgeschreckt werden.
Erzählen Sie uns alles über das Essen.
Obwohl traditionelle Döner-Kebabs Lamm- oder Kalbfleisch verwenden, sind alle K'ups-Kebabs Hühnchen – Sie werden sehen, wie es sich auf einem Spieß dreht, der nach der Bestellung abgetrennt wird. Das Geflügel wird dann mit gegrillten Zucchini, Paprika, Auberginen und Kartoffeln vermischt; garniert mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und einer Salatmischung aus Salat und Rotkohl; und zum Schluss mit Fetakäse bestreut. Wählen Sie Ihre Soße – Joghurt, Knoblauch oder scharf – und ob Ihr Kebab wie ein Burrito in Hartweizenbrot, in Weiß- oder Weizenbrot gestapelt oder als Salat ohne Brot serviert werden soll. Es sind auch Gemüse- und Haloumi-Optionen erhältlich.
Sollten wir auch etwas zu trinken bestellen?
Hier gibt es keinen Alkohol, aber Sie können sich Ihren Döner zum Mitnehmen holen und in einem der nahegelegenen Späti (Tante-Emma-Läden) ein Bier kaufen. Trinken auf dem Bürgersteig ist in Berlin völlig legal.
Was ist der wahre Grund, warum wir hierher kommen?
Döner-Kebabs gehören zu den wichtigsten Must-Versuchen in Berlin. Mit weniger als 7 Euro (7,60 $) ist es eines der günstigsten Gerichte der Stadt – und die späten Stunden sind unschlagbar.