Erzählen Sie uns von Ihren ersten Eindrücken bei Ihrer Ankunft.
Mit freiliegendem Mauerwerk, hellem Holz und gedämpfter Beleuchtung schafft Teòric genau die richtige Balance zwischen Gemütlichkeit und Eleganz.
Wie war das Publikum?
Das Hotel liegt direkt am belebten Passeig Sant Joan, einem davonBarcelonas angesagteste Ess- und Trinkstraßen, Teòric ist bei Kennern Barcelonas beliebt. Es hat noch nicht die internationale Aufmerksamkeit erregt, die es verdient.
Was sollen wir trinken?
Die Weinkarte spiegelt Teòrics Engagement für lokale Produkte wider und bietet eine gute Auswahl an erschwinglichen katalanischen Weinen, viele davon aus biologischem Anbau.
Hauptereignis: das Essen. Informieren Sie uns – insbesondere darüber, was Sie nicht verpassen sollten.
Diese Gourmet-Tapas-Bar, die von den Top-Gastronomen Teo Rubio und Oriol Casals aus Barcelona geführt wird, hat eine treue Anhängerschaft für ihre kreative Gastronomie gewonnen, die sich auf erstklassige saisonale, biologische Produkte aus der Region konzentriert. Das Zehn-Gänge-Degustationsmenü für 40 Euro bietet ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und eine erstaunliche Vielfalt an Aromen und Zutaten. Zu unseren Lieblingsgerichten gehören die herzhaften Rinderbacken-Cannelloni, das Stöcker-Tartar mit Fenchelsuppe und grünem Apfelsorbet sowie der Reis mit Tintenfisch, Hühnchen und Blutwurst. Alles ist frisch, wunderschön zubereitet und köstlich.
Und wie haben Sie die Leute vom Empfang behandelt?
Mit seinem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Stammbaum sorgen Maître d' Teo Rubio und sein Team aus professionellen und freundlichen Mitarbeitern dafür, dass sich die Gäste gut umsorgt fühlen.
Was ist der wahre Grund, warum wir hierher kommen?
Vermeiden Sie den Touristenpfad und besuchen Sie dieses abgelegene Restaurant, das Kritiker und lokale Feinschmecker immer noch begeistert. Der komfortable, stilvolle Raum eignet sich gleichermaßen gut für ein romantisches Date, ein Abendessen mit der Familie oder ein Geschäftstreffen.