Rezension: Rosewood Vienna

Warum buchen?

Seien wir ehrlich, die Landung eines neuen Rosewood wird immer Aufsehen erregen – schauen Sie sich nur die Art und Weise anPalisander Londonhalf bei der Wiederbelebung eines ganzen Viertels, als es 2013 im großen Pearl Insurance-Gebäude in Holborn eröffnete. Die Gruppe hat ein Händchen für den Erwerb von Wahrzeichengebäuden (ihr zweites).LondonDas Hotel wird in der ehemaligen amerikanischen Botschaft untergebracht sein) und dies ist keine Ausnahme: eine beliebte Bank aus dem 19. Jahrhundert mitten im Herzen vonWiens1. Bezirk, in der Nähe vieler der berühmtesten Sehenswürdigkeiten der Stadt. Es ist hier die großartigste Eröffnung seit fast einem Jahrzehnt. Oh, und Wien ist daslebenswerteste Stadt der Welt, entsprechendDer Ökonom– und die Lebensqualität im Rosewood ist wirklich sehr gut.

Stellen Sie die Szene ein

Direkt am Petersplatz und fast direkt an der kupfergrünen Kuppel der Peterskirche vorbei, mit vorbeifahrenden Pferdekutschen, ist dies ein neoklassizistisches LokalUffeines neu gestalteten und verschönerten Gebäudes, das sich inmitten der Rokoko- und Jugendstilschätze Wiens mehr als behaupten kann. Die Statuen, die von den umliegenden Gebäuden herabblicken, scheinen zustimmend zu nicken. Ein schachbrettartiger Durchgang führt in ein lichtdurchflutetes Atrium mit einer molekularen Lichtinstallation und der Ruhe eines der historischen Innenhöfe Wiens.

Hinter dem Check-in-Bereich im ersten Stock – eigentlich eher ein Salon mit bequemen Sofas, auf denen Sie sich zurücklehnen und Ihrem Psychoanalytiker gestehen können – befindet sich eine Lounge, die vom Boden bis zur Decke mit Farnen, Palmblättern und schmetterlingsfarbenen tropischen Blumen bemalt ist, die so lebendig sind dass die eine oder andere juwelenbesetzte Libelle durchaus über Ihren Kaffee und Kuchen hinwegfliegen kann. Den krönenden Abschluss der architektonischen Kleinigkeit des Gebäudes bildet eine belebte Brasserie mit schrägen Fenstern zum Stadtbild und einer Außengrotte mit Pflanzen, die nach der Stille in den übrigen Räumen eine ziemliche Überraschung darstellt.Erde-Sie-kriegen-es-hier-oben-Kiefer. Stufen führen hinauf zur Aussichtsbar, einer erhöhten Kneipe mit Panoramablick, für die halb Wien gerade Schlange steht.

Die Hintergrundgeschichte

Hören Sie genau hin und vielleicht hören Sie die hohen Töne einer Arie durch den Ort schweben (schließlich ist dies Wien, und sogar die Straßenmusiker haben an einem Konservatorium studiert): Es war einmal, als Mozart in einer Wohnung an dieser Adresse lebte und komponierteDie Entführung aus dem SerailHier. Aber das Gebäude selbst stammt aus dem Jahr 1835, einer ehemaligen Bank, bestehend aus vier um einen Innenhof gruppierten Gebäuden, die Rosewood nach und nach umgestaltet hat und die vom Wiener Designstudio Kroenland (das auch am neuen Motto-Hotel mitarbeitete) entworfen wurde und zwei weitere Stockwerke an der Spitze hinzugefügt hat.

Soho BauernhausDesigner Alexander Waterworth ist für die Inneneinrichtung der Schlafzimmer verantwortlichParisDas ansässige Atelier27 hat die unverwechselbaren Kunstwerke kuratiert, die die Wände schmücken. Folgen Sie dem Korridor links neben dem Check-in-Schalter und Sie werden eine Reihe kunstvoll gestalteter historischer Postkarten und Drucke vom Petersplatz sehen – sie gehören einem ehemaligen Bewohner einer Wohnung hier, der seine Sammlung freundlicherweise nach seinem Auszug gespendet hat. Die Treibhausblumen des Salons – eine Anspielung auf das Jugendstil-Palmenhaus der Stadt – wurden sorgfältig von der Wiener Künstlerin Marie Hartig gemalt, während das Wandgemälde auf dem Dach vom rätselhaften Graffiti-Künstler KNARF stammt. Es handelt sich also um eine durchaus europäische Zusammenarbeit, auch wenn der Schwerpunkt auf Wiener Machern und Kreativen liegt. Rosewood ist keine bekannte MarkeÖsterreich– Dies ist das erste in Mitteleuropa – daher hat seine Ankunft große Neugier geweckt.

Die Zimmer

Tippen Sie auf die Fernbedienung und die Jalousien fahren langsam hoch, um den Blick auf die Nachbarschaft freizugeben – es ist, als hätten Sie eine königliche Loge mit Blick auf die Stadt. Von unserem Zimmer 514 (das mit 513 zu einer Familiensuite kombiniert werden kann) konnte ich direkt auf die Hofburg blicken, das bescheidene kleine Luxushotel der Habsburger in der Stadt – ein wenig abgelenkt durch den Cocktailwagen am Fenster. Den gleichen Ausblick hatte man auch aus der Badewanne (in der es keine Cocktails gibt, was aber zweifellos arrangiert werden kann). Die Schlafzimmer sind elegant und nichts, was die Pferde erschrecken könnte (besonders nicht die gut ausgebildeten Gee-Gees der Spanischen Hofreitschule); Es gibt weiche graue Marmor- und brünierte orangefarbene Stühle und Sofas, die sich den Wänden anpassen, zusammen mit messingfarbenen Art-Déco-Elementen wie den Waschbeckenschränken und den Getränkeschränken aus Marmor und Walnuss, die einen Ehrenplatz einnehmen, mit Regalen, auf denen drei Pre-Elemente stehen -Cocktails und Essays des modernistischen Architekten Adolf Loos.

Fließende, lineare Muster auf Teppichen, Kissen, Notizbüchern und Vorhängen verbinden alle Räume und stammen alle von der Designfirma Backhausen, einem Schlüsselakteur der Wiener Jugendstil-Bewegung (das ist für Sie Art Nouveau) des frühen 20. Jahrhunderts. Und die Wirkung, die eine Handvoll verspielter Kunstwerke auf die Personalisierung eines Raums haben kann, ist einfach unglaublich. Das High-Tech-Toto-Klo (ich bin immer davon ausgegangen, dass der Name nichts mit Dorothys vierbeinigem Freund zu tun hat), das weit aufgähnt, wenn man sich nähert, sich aber nicht wirklich erkundigt, wie der Tag war, ist immer noch eine Neuheit genug hier erwähnen. Preise ab 570 $ pro Nacht.

Das Essen und Trinken

Jeder kennt die hellen, gut choreografierten Ecken Mitteleuropas, die von geschaffen wurdenLondonDie Restaurantmeister Corbin und King (The Delaunay, The Wolseley) werden sich in der Neuen Hoheit sofort zu Hause fühlen. Rosewood ist sehr gut darin, Zielrestaurants zu schaffen. Dies ist eine ganztägige Darbietung, die vom Frühstück an Pirouetten dreht, wenn Sie die Theken mit juwelenartigem Gebäck, Birchermüsli und Wurstwaren durchstöbern und auf die zeigen, die Sie gerne an Ihren Tisch bringen möchten, bis hin zum Abendessen mit einer Speisekarte, die ins Auge fällt tief in österreichische Traditionen und Bistro-Hausmannskost. Ein Hummerbrötchen hier, etwas Forellen-Rillette dort, ein selten gesehenes Forellen-Nicoise und Kürbis auf drei Arten sowie Wels mit geschmortem Kohlrabi – und dazu noch große Leckerbissen, darunter ein Wiener Schnitzel, das so groß ist, dass man es an einem kalten Tag über die Knie legen könnte, und Tafelspitz , eine geradlinige Rinderbrühe mit Knochenmark und Brot mit Meerrettichsauce. Und es gibt Strudel-, Kirsch- und Schokoladenkreationen zum Pudding.

Es ist alles gut und knallhart und sehr wienerisch, aber vielleicht fehlen der Speisekarte die ein oder andere Chef-Signatur, um sie von anderen abzuheben – schließlich ist dies Wien und es gibt viele Orte, an denen man Wiener Schnitzel und Tafelspitz essen kann. Noch individueller geht es in der Bar im Obergeschoss zu, wo das deutsche Team aus Barkeepern Cocktails mit Spirituosen aus verschiedenen Regionen Österreichs kreiert – Geographieunterricht der Extraklasse – wie zum Beispiel ein „Goldenes Dachl“ aus Tiroler Obstbrand mit Gin und Kümmel , und Ananas. Das charakteristische „Vienna Calling“, eine schokoladige Variante des „Old Fashioned“, wird mit einem kleinen Bild von „Rock Me Amadeus“-Star Falco garniert.

Die Gegend

Es gibt einen Grund, warum diese Gegend als Goldenes Quartier bekannt ist: LV links von mir, Jimmy Choo rechts … jede Menge Einkaufsmöglichkeiten, wenn Sie Ihre Rolex verlegt haben und für den Urlaub eine neue brauchen. Seit den Tagen von Kaiser Franz Joseph – so etwas wie dem Schutzpatron der Stadt, sein Walross-Schnurrbart-Gesicht sieht man überall – hat Wiens erster Bezirk keinen solchen Prunk und Firlefanz gesehen. Es gibt jede Menge Einkaufsmöglichkeiten und beliebte Altstadt-Attraktionen wie die Loos American Bar, die Hochsprungpferde der Spanischen Hofreitschule, das Albertina-Museum (fragen Sie aber nach dem Weg zur neuen Albertina Modern, die etwas weiter entfernt liegt). Die St. Peter-Kirche liegt direkt vor der Tür. Die gotischen Seepocken von St. Stephen’s sind nur einen kurzen Spaziergang entfernt und spiegeln sich im postmodernen Hass Haus gegenüber … Ich könnte weitermachen.

Der Service

Meistens fühlt man sich mit sich selbst und damit auch mit den Gästen wohl, und etwaige Bedenken werden innerhalb weniger Wochen nach der Eröffnung ausgeräumt. Der Großteil des Teams traf sich während des Lockdowns und bereitete gemeinsam das Hotel auf den Start vor. Oft sieht man den Concierge dabei, wie er seinen kleinen Hund mit sich herumträgt, der Sie fragend anstarrt, während Sie eine lokale Tour durch das Viertel arrangieren (die Tour ist kurz und bündig und führt Sie in versteckte Innenhöfe und Insider-Ansichten). Das Team ist sehr stolz auf seine makellose Mercedes-Limousine, die für Flughafentransfers genutzt wird. Beschädigen Sie sie also bitte in keiner Weise.

Öko-Anstrengung

Die Rosewood-Gruppe hat eine grüne Initiative, die Energieeinsparung, die Priorisierung von Nachhaltigkeit und die Förderung eines Ortsbewusstseins umfasst. Einzelheiten zum Wiener Hotel waren jedoch nicht ersichtlich.

Barrierefreiheit für Personen mit eingeschränkter Mobilität

Aufzugszugang (mit geätzter und Braille-Beschilderung) zum Restaurant, Spa und den Schlafzimmern, von denen einige über eine rollstuhlgerechte Dusche und Hebelgriffe verfügen, sowie unterstützter Check-in und rollstuhlgerechtes Badezimmer in der Lobby.

Gibt es noch etwas zu erwähnen?

Das Asaya Spa im fünften Stock wird im Herbst eröffnet (derzeit können Massagen in einem privaten Raum arrangiert werden) und wird von der sehr erfahrenen Nadine Kaindl geleitet. Auch wenn Sie nicht die Absicht haben, sich einer Behandlung zu unterziehen, verbringen Sie doch etwas Zeit im Ruheraum, wo die schrägen Fenster direkt auf die Kuppel der St. Peter-Kirche blicken – der Effekt ist ziemlich verblüffend und majestätisch, fast so, als würde man in ein vorbeiziehendes Blau hinausschauen Wal aus einer Bathysphäre. Und nutzen Sie diesen Aufenthalt als Crashkurs für Wiener Weine – sie sind fantastisch, viele davon stammen aus den Weinbergen rund um die Stadt, wie zum Beispiel der Pinot Noir von Clemens Strobl, nur 50 km donauaufwärts.

Lohnt es sich?

Die Ankunft von Rosewood hat die Wiener Hotelszene (und ihre Preise) in die Höhe getrieben. In der Stadt gibt es eine Handvoll kleiner Boutique-Hotels wie das neu eröffnete Motto und Josephine sowie das altmodische Imperial, Bristol und Sacher – aber das Park-Hyatt ist der beste Vergleich (Mandarin Oriental sollte eröffnet werden). ein Hotel hier, aber das kann für einige Zeit nicht passieren). Rosewood wirkt weniger protzig und diskreter, und für eine bessere Lage müsste man im Turm von St. Stephen's übernachten.