Obwohl es einst ein weißgetünchtes Fischerdorf war,Cascaishat diese einfache Existenz schon vor langer Zeit gegen greifbaren Glamour eingetauscht. Unter imposanten Villen aus dem 19. Jahrhundert, in denen große europäische Familien eine kühle Brise suchten, um dem heißen Sommer zu entfliehen, liegt das beliebte Albatroz, eine Konstante in einer sich verändernden Meereslandschaft. Seit seiner Eröffnung als Gasthof in den 1960er Jahren hat es sich zu einem der ersten Fünf-Sterne-Hotels der Stadt entwickelt. Seine Gebäude ragen auf einem felsigen Vorgebirge hervor, nah genug, dass das Geräusch der tosenden Wellen jedes Bettgeflüster durchdringt, und der Strand Conceição ist nur wenige Schritte entfernt. Im Inneren herrscht ein anhaltender Sinn für Eleganz, ein Hauch von Geheimnis aus der Kriegszeit, als Spione die Salons füllten. Für eine Frische des 21. Jahrhunderts sorgte die Designerin Gracinha Viterbo, die handbemalte Fliesen, Kalkstein und Palmentapeten einführte, mit einer Anspielung auf die maritime Vergangenheit des Landes in meeresblauen Friesen, auf denen Affen mit Flamingos drängeln. Die Schlafzimmer sind zwischen dem alten Palast und einem modernen Flügel aufgeteilt. Außerdem gibt es sechs versteckte Räume im Haus der gelben Decken, einem Juwel im italienischen Stil. Das Restaurant, in dem es viele Lissabonner gibt, die pralle Garnelen verschlingen, bietet Blick auf den Sand, aber der beste Platz ist an der Bar. Hier zu sein, mit einem Glas Wein in der Hand und Booten, die auf den Wellen schaukeln, ist so perfekt wie es nur geht.Doppelt ab 180 $; thealbatrozcollection.com