Bewertung: Sommerro

Warum buchen?

Mit der coolen Menge zu sein, die am ersten Tag überflutete. Seitdem haben sie Sommerro-Negronis in die Rhythmen einer talentierten Band probiert und die gefeierten nordisch-japanischen Gerichte des Küchenchefs Frida Ronge in Oslos erstem Dachrestaurant probiert und sich in die Details eintauchen, in die Designer Grecodeco liberal in den 1930er Jahren in die 1930er Jahre herumgeführt haben Gebäude. Das istDieneuer Ort, um in Norwegen in Hauptstadt zu bleiben.

Setzen Sie die Szene

Es befindet sich im Herzen von Frogner, einem etablierten, gehobenen Wohnviertel in Oslo, und liegt in der leichten Reichweite der Hauptsicht der Hauptstadt. Das Gebäude beherbergt 231 Zimmer, sieben Restaurants und Bars, ein kleines Kino und ein vergoldetes Theater mit 100 Sitzplätzen. Es bietet den ersten Dachpool und Sauna der Stadt und erweckt Oslos ehemalige öffentliche Bäder, die im November 2022 im November 2022 an Gästen und externen Gästen als Teil eines beeindruckenden Urban Wellness-Retreats eröffnet werden. Das Hotel fängt auch den Glamour der 1930er Jahre mit einem Hinweis auf die Verführung ein, mit der das Geschwister des Diebes mit dem Dieb gezogen ist.

Die Hintergrundgeschichte

Ein weiterer Triumph aus familiengeführten nordischen Wahlhotels, die es sich zur Gewohnheit machen, Teile des Erbes des Landes zu retten und sie zur Öffentlichkeit zurückzugeben, um sie zu spielen, vergoldet und glänzend, wie sie es mit Amerikalinjen im Jahr 2014 getan haben. Die Firma sagte zu mir: "Ich wollte einen großartigen Gatsby schaffen, eine Hommage an die sagenumwobene Ära der 30er Jahre, und deshalb haben wir bei Dekor überhaupt keine Kompromisse eingehalten." Aber es geht tiefer mit ihm, dieses Gebäude war das ehemalige Hauptquartier von Oslo Lysverker, der ursprünglichen Elektrokompanie und als riesiges Wandgemälde in der Haupthalle des Gebäudes, jetzt die ekspedisjonshallen, von norwegischer Künstler, pro Krohg, zeigt die, die Die Einführung von Strom veränderte das Leben aller. "Es zeigt mir, dass dies in vielerlei Hinsicht den Beginn des Erfolgs Norwegens feststellt." Petter, ein stolzer Patriot, fuhr fort.

Nachdem die Kräfte, die die Designer Grecodeco in das Angebot einbeziehen konnten, in London The Ned gesehen hatten, ein Gebäude, das in Alter und Stil ähnlich ist wie der Sommerro. Alice Lund und Adam Greco aus London und New York, Grecodeco, gewannen das Angebot mit ihren außerordentlich engagierten Details. Die stundenlebenden Forschungsarbeiten im Rathaus und in den Museen der Stadt haben zu lokalen Referenzen im gesamten Hotel geführt, von Elementen aus Gerhard Munthe's Folklorische Gemälde bis hin zu den handverkickten Teppichen, von denen viele mit den Migrationsvögeln Norwegens verwoben sind. Ein Großteil der Möbel ist maßgeschneidert, ebenso wie die Tapete und es wird im gesamten Hotel ausführlich gebraucht. Ash und Walnut kommen auch mit endlosen Chequerboard -Inlay in die eigene Weise. Einige Headboards befinden sich in komplizierter Marquetrie mit sieben verschiedenen Holzarten.

Die ursprüngliche Geschichte des Gebäudes durfte im Laufe der Jahrhunderte bis heute nachhallen. Die diamantgestützte Decke in dem einst der Direktorzimmer ist in den dicken Dressingkleidern des Handtells wiederholt, die in den ernsthaft schlanken Badezimmern hängen, die in zarten rosa Estremoz-Marmor oder kühnem grünem Karzai-Granit geliefert werden.

Die Zimmer

Sie sind in allen fünf Kategorien warm und üppig mit einer bescheideneren Option in den Loft -Räumen. Diese wurden unter dem Dach ausgestattet und bieten zwei großzügige Einzelbetten, die von Vorhängen und einem kleinen Fenster über Oslo abgeschlossen wurden. Ideal für Kinder oder Mitarbeiter, die die Einrichtungen von Sommerro zu einem günstigeren Preis genießen möchten. Andere Räume variieren in der Größe und einige Badezimmer sind nur duschen, aber sie wurden alle in diesem reichhaltigen Wandteppich des norwegischen Erbes gekleidet, das von den Tagen der Art -Deco und des Funktionalismus singt, die von Kronleuchtern beleuchtet wurden. Die Farbpalette ist warm; Denken Sie an Rot und Grün und burniertes Holz mit weichen Teppichen unter den Füßen und intelligenter Beleuchtung. Es gibt Bluetooth -Lautsprecher und Bücher, von einem Kochbuch von Sommerros eigener Küchenchef Frida Ronge bis hin zu Matthew Walker'sWarum wir schlafenBuch vorsichtig auf den Nachttisch gelegt.

Essen und Getränk

Mit sieben Restaurants und Bars eine außergewöhnliche Auswahl bietet für jeden etwas dabei. Zwei der beliebtesten Restaurants von Oslo sind in das Gebäude gezogen, die von der Straße ausgerufen wurden. Das thailändische Restaurant Plah unter der Leitung des besten thailändischen Küchenchefs von Norwegen, Terje Ommundsen, bietet ein exklusives Kochererlebnis, während Barramon die lokale Anlaufstelle für spanische Tapas und Wein ist. Im Hotel selbst befindet sich ein Tee-Salon nach Søstre, in dem Sie sich reichhaltigen Kuchen hingeben können, die von klassischen Konzerten eines der einzigen selbst spielenden Grand Pianos in Steinway in Norwegen begleitet werden.

Es gibt einen ganztägigen Essspot Ekspedisjonshallen, bei dem das Frühstück mit jedermanns Lieblings-Avocado auf Sauerteig-Toast beginnen kann. Das Mittagessen sollte das Steak -Tartar sein, das wunderschön von Sommerros britischem Chefkoch Jonathan Howell (mit einem Schuss Kaviar auf Anfrage, für die Hedonisten) präsentiert wird. Aber gehen Sie nach oben zur renommierten Küche des schwedischen Küchenchefs Frida Ronge. Hier, in Tak Oslo, dem einzigen Restaurant der Hauptstadt, probieren Sie ihre innovative Mischung aus der nordischen und japanischen Küche wie den frittierten norwegischen Edulis-Austern von Panko-Seetang mit Kewpie-Mayonnaise oder der norwegischen Boknafish Sashimi neben Crispy Duck-Entenbecher mit brauner Butter und Soy-Sauce. ein unvergessliches Gericht aus Eiernudeln, Käse, Schnittlauch, Vendace Roe, Zitrone und Nori. Halten Sie zuerst in Izakaya an, um einen Floor in Izakaya zu trinken, wo eine Reihe von Saki Street Food Snacks Maki-Brötchen mit Pilzen, Kürbis und Trüffel-Seetang oder Katsu-Sando-Sandwiches mit frittiertem Schweinefleisch begleitet.

Das Spa

Während derzeit acht Behandlungsräume im Moment geöffnet sind, wird es 18 sein, wenn das Spa im November 2022 mit einer Gesamtgröße von 15.000 Quadratfuß abgeschlossen ist. Dazu gehören ein Fitnessstudio, eine Infrarot -Sauna, renovierte römische Bäder und ein Kaltpool für die traditionelle nordische Thermotherapie. Der ursprüngliche große Schwimmbad, der von einer Mosaikwand pro Krohg dominiert wird, liegt an den öffentlichen Bädern ab 1932, die makellos restauriert wurden. Es gibt eine beeindruckende Produktpalette von Produkten, die mit Babor und einschließlich Mittags -Ästhetik, Dermapen und mir Linie ausgewählt werden können. Auch ästhetische Behandlungen werden neben Ernährungswissenschaftler, Wim Hof-Art-Atemtechniksitzungen im Hof-Stil, Meisterklassen mit einem Schlafexperten und vielem mehr angeboten.

Der Bereich

Dieses Viertel alter Geld wurde durch die Ankunft von Sommerro erschüttert und bietet ein echtes Ziel für die Bewohner in einem Gebiet, in dem zuvor Hotels dieses Kalibers fehlten. Es ist eine schöne Gegend, um mit Galerien und Geschäften, Cafés und einem freundlichen Wohngefühl herumzulaufen.

Der Service

Da es sich zu einem Hotel interessiert, das darauf abzielt, den einfachen Glamour der 1930er Jahre nachzubilden, sind die Mitarbeiter stark und kompetent, obwohl sie am ersten Tag von den Menschen, die immer wieder kamen, überfordert waren, etwas überfordert waren.

Für Familien

Kinder sind willkommen, aber dies ist die Art von Hotel, in dem sie zurückgelassen werden sollten, damit sich ihre Eltern die verführerische Stimmung von den eleganten Cocktails bis zu den riesigen Wannen annehmen können .

Öko -Anstrengung

Dies ist das bisher größte Erhaltungsprojekt in Norwegen und das Hotel entspricht fest mit dem Engagement des Unternehmens für die Umweltversorgung. Grüne Materialien wurden speziell für den Einsatz im gesamten Hotel ausgewählt, und die Köche priorisieren die Beschaffung nachhaltiger Lebensmittel aus unmittelbarer Nähe. Nachhaltige Schuhe brandneue Bewegungen wurden als Lieferant für die Uniformen der Mitarbeiter ausgewählt, und Sommerro wird auf 100 Prozent erneuerbare Energien betrieben. Røros Tweed, ein lokales Unternehmen, das hochwertige Lammwolle produziert, hat Sitzplatten für den Gebrauch außerhalb des Gebrauchs gemacht, da die Gäste dazu ermutigt werden, die umgebende Natur in Oslo davon abzuhalten, den Sonnenuntergang über den Hafen von einem Barsch zum Wandern in den umliegenden Wald zu nehmen. Für die Zusammenarbeit mit Sommerro hat der Illustrator Bendik Kaltenborn (der auch einige der Vorhangdesigns geschaffen hat) ein spezielles Design geschaffen. Fahrräder können die Gäste mieten.

Zugänglichkeit für Personen mit Mobilitätsstörungen

Alle Bereiche sind mit Ausnahme des Swimmingpools auf dem Dach zugänglich.

Alles andere zu erwähnen

In der Haupttür befindet sich Kafé Lucy, das Kaffee und Tees zum Mitnehmen sowie Croissants und Kuchen am Morgen bietet, um Ihren Spaziergang zum Büro zu befeuern.