Stellen Sie die Szene ein:Wenn Big Sur einer der schönsten Orte der Welt ist, ist das Post Ranch Inn möglicherweise eine der spektakulärsten Möglichkeiten, Big Sur zu erleben. Das 100 Hektar große Anwesen bietet unschlagbare Ausblicke sowohl auf die Santa-Lucia-Bergkette als auch auf die dramatische Pazifikküste, mit Design-Gefühlen, die die natürliche Schönheit um Sie herum hervorheben sollen … plus einer ordentlichen Portion ruhigen Luxus und großem Komfort. Dies ist ein Ziel für einen Ausflug mit einer besseren Hälfte, um einen besonderen Anlass zu feiern oder einfach nur, um in einer unschlagbaren Umgebung neue Kontakte zu knüpfen, ganz gleich, ob Sie zu zweit in Ihrem privaten Whirlpool entspannen oder gemeinsam einen Falknereikurs besuchen. Sie werden andere gleichgesinnte Abenteurer bei Wanderungen rund um das Anwesen, beim Bahnenschwimmen oder beim Baden im beheizten Infinity-Pool treffen. Elegante Athleisure- oder Post-Ranch-Roben sind nicht fehl am Platz, wenn Sie auf dem Grundstück herumlaufen. Machen Sie sich für das Abendessen im Restaurant Sierra Mar schick, aber wundern Sie sich nicht, wenn die Mode gegenüber dem atemberaubenden Meerblick des Restaurants in den Hintergrund tritt.
Die Hintergrundgeschichte: Das Post Ranch Inn wurde 1992 von Mike Freed und Billy Post auf dem Familienland der letzteren eröffnet, das ursprünglich im späten 19. Jahrhundert bewirtschaftet wurde. Freed, der eine feste Größe in der Region Big Sur ist, hat dafür gesorgt, dass das Erbe der Post-Familie ein entscheidender Teil des neuen Lebens der Ranch war, zusammen mit großen Nachhaltigkeitsbemühungen und einer engen Einbindung in die Gemeinschaft insgesamt. Die Feuerwehr von Big Sur hat ihren Sitz auf der Ranch und ein Prozent der Zimmerpreise wird an lokale gemeinnützige Organisationen gespendet.
Die Zimmer:Die 40 Zimmer der Post Ranch sind alle mit Blick auf die Landschaft gestaltet – neben der Verwendung architektonischer Methoden und Materialien, die das Gelände sanft beeindrucken sollen, geht es bei der Anordnung und Atmosphäre der Gebäude vor allem darum, in die natürliche Schönheit der Umgebung einzutauchen Du. Das gilt unabhängig davon, ob Sie die Berge, den Wald oder das Meer genießen möchten. Architekturliebhaber sollten sich jedoch das einzigartige Baumhaus oder ein Zimmer im dreistöckigen Butterfly-Gebäude anschauen. Aber es gibt einen Grund dafür, dass die Ocean Rooms und Coast Suites der Ranch besonders beliebt sind, mit ihren privaten Terrassen, die mit einer Badewanne für zwei Personen (auf die gewünschte Temperatur eingestellt) ausgestattet sind und natürlich einen weiten Blick auf das Meer und die Küste bieten. Alle Zimmer sind offen geschnitten und angenehm luxuriös eingerichtet – denken Sie an warmes, skulpturales Holz, Kingsize-Betten mit frischer Bettwäsche und geräumige Badezimmer, die von der Dusche aus mehr Ausblick bieten. Die Zimmer bieten ein hohes Maß an Privatsphäre und vor allem keinen Fernseher – wer braucht schon einen, um diese Aussicht vom Bett aus zu genießen?
Essen und Trinken:Sierra Mar, das hoteleigene Restaurant der Post Ranch, konzentriert sich auf Gerichte aus der Region, die sowohl aus dem Großraum Central Coast (die Köche Raylon Agustin und Il Hoon Kang haben enge Beziehungen zu örtlichen Bauern, Viehzüchtern, Käseherstellern und mehr) als auch aus dem Garten des Chefkochs stammen , die Sie optional besichtigen können, um die Waren auf Ihrem Teller noch besser zu verstehen. Sierra Mar ist für Hotelgäste zum Frühstück, Mittag- und Abendessen geöffnet; Mittag- und Abendessen bieten die Möglichkeit eines regelmäßig wechselnden mehrgängigen Festpreises oder eines ganztägigen À-la-carte-Menüs für eher ungezwungene Gerichte. Das Essen ist zugänglich und dennoch interessant – denken Sie an lokale Maitake-Pilze mit XO-Sauce und Lingcod, serviert mit hausgemachtem grünem Curry – und passt gut zur umfangreichen Weinkarte und Auswahl an saisonalen Cocktails des Restaurants. Es ist jedoch verzeihlich, wenn Sie durch die unwirkliche Aussicht des Restaurants von diesen Angeboten abgelenkt werden. Es liegt auf einer Klippe und ist von Glaswänden umgeben. Es ist der perfekte Ort, um die Küste von Big Sur in ihrer ganzen Pracht zu genießen. Reservieren Sie Ihr Abendessen, um den Sonnenuntergang von Ihrem Sitzplatz aus zu genießen. Je nach Tag können Sie das unvergleichliche Erlebnis haben, sich bei Sonnenuntergang über der Nebelgrenze zu befinden.
Das Spa:Neben klassischen Spa-Dienstleistungen wie Gesichtsbehandlungen und Massagen bietet das Post Ranch Spa auch esoterischere Erlebnisse, darunter Schamanensitzungen (sowohl für Einzelpersonen als auch für Paare), eine Krafttier-Trommelreise, Astrologie, Energieausgleich und Waldmeditation. Schließlich ist Big Sur seit langem ein Ziel für Künstler und Suchende.
Die Nachbarschaft/Bereich:Kaliforniens Big Sur ist aus gutem Grund legendär und beliebt – der 70 Meilen lange Küstenabschnitt ist mit Sicherheit einer der schönsten der Welt. Das Resort liegt in der Nähe der Staatsparks und Strände von Big Sur sowie berühmter Unternehmen in Big Sur wie dem Restaurant Nepenthe und der Henry Miller Memorial Library.
Der Service:Der Service auf der Post Ranch ist unglaublich aufmerksam und freundlich, ohne übermäßig förmlich zu sein. Das Personal steht den Gästen rund um die Uhr zur Verfügung und hilft Gästen bei allem, von der Buchung von Erlebnissen vor Ort bis hin zur Fahrt zu und von Attraktionen rund um die Ranch und im Großraum Big Sur mit der Lexus-Flotte des Anwesens (die auch zur kostenlosen Nutzung durch Gäste zur Verfügung steht). sofern Sie einen gültigen US-Führerschein besitzen).
Für Familien:Das Resort nur für Erwachsene ist ein Ziel für Paare, die besondere Anlässe feiern und dem Trubel entfliehen und neue Kontakte knüpfen möchten.
Öko-Anstrengung:Post Ranch ist seit seiner Eröffnung im Jahr 1992 führend im Bereich Nachhaltigkeit und Öko-Initiativen und ist seitdem nur noch gewachsen. Die Ranch verfügt über eine 900-Panel-Solaranlage, bezieht ihr eigenes Brunnenwasser und bereitet es auf, beherbergt mehrere gefährdete Arten und hat auf dem Grundstück auf Einwegkunststoffe verzichtet. Auch die Gebäude des Anwesens wurden mit dem Ziel entworfen und gebaut, die Landschaft sanft zu beeinflussen.
Zugänglichkeit: Post Ranch verfügt über zwei vollständig barrierefreie Suiten; Die Rezeption, das Sierra Mar Restaurant, das Spa und das Sportbecken sind ebenfalls zugänglich. Das Resort verfügt außerdem über einen Transporter mit Rampe für den Transport auf dem gesamten Gelände.
Gibt es noch etwas zu erwähnen?Während es sehr einfach wäre, Ihre Zeit zwischen Sonnenbädern aufzuteilen (und wir unterstützen das!), bietet die Post Ranch eine Vielzahl von Erlebnissen für Gäste, die es wert sind, aufgesucht zu werden, darunter Yoga, Wanderungen, geführte Spaziergänge in der Natur und Falknereiunterricht Falknermeister Antonio Balestreri. Zusätzlich zu einem Crashkurs über die Geschichte (und den prekären Zustand) der Greifvögel in den USA erhalten Sie die Chance, selbst einen Falken fliegen zu lassen.