Bewertung: SIP & Guzzle

Erster Eindruck?

Globe-Troting-Getränke Innovatoren Shingo Gokan (Angels Envy in New York, SG Club in Tokio) und Steve Schneider (der einzige der Mitarbeiter in New York und Singapur) debütierte im Januar 2024 diesen Multi-Concept-Cocktail- und Speisesenziel.

Wie ist die Menge?

Es ist nicht ausschließlich ein Publikum der Branche, sondern erwarten Sie, dass viel Cocktail-Liebhaber unter den gut gekleideten Menschen im Bi-Level-Raum sehen.

Wie sind die Getränke?

Gokan Helms SIP, die schlanke, unterirdische Bar mit einer rotierenden erfinderischen Cocktails. Es gibt einen Champagner-Heuschrecken-Heuschrecken-Tomatenbaum mit Roku Gin und Tomatenblatt und dem Mr. Miyagi, einer berauschenden Mischung aus Scotch, Shochu, Campari und Passionsfrucht. Schneider's Erdboden-Guzzle ist ein lebendigeres Ziel für Highballs und Riffs auf klassischen Cocktails wie Yuzu Margarita und Lychee Martini.

Wenn es Essen gibt, lohnt es sich, etwas zu essen zu bestellen?

Jede Etage hat ein eigenes Essensmenü mit etwas Überlappung. Bluefin Thunfischtartare und Tee-geräucherte Kaviar sind bei SIP Hauptstützen, während die meisten Tische bei Guzzle mindestens einen Teller mit würzigem gebratenem "elektrischen" Hühnchen bestellen. Creamy Soft Serve und Honig Butter Mochi sind normalerweise bei beiden erhältlich.

Haben das Personal Recht?

Neugierig auf die Gewürzebene Ihres Gerichts oder befürchtet, dass Sie einen Geist falsch aussprechen? Frag weg. Die Mitarbeiter von SIP & Guzzle sind stets aufmerksam, selbst wenn der Geräuschpegel in Guzzle an Wochenendabenden ansteigt.

Abwickeln: Wofür kommen wir hierher?

SIP & Guzzle verleiht Manhattans Barszene ein bisschen Jet-Setting-Glamour und macht es zu einem besonders guten Ort, um ein Date, einen Kunden oder jeden, der Cocktail-Videos mag, auf Instagram zu veröffentlichen. Beide Bars sind nur für Getränke bis 22:30 Uhr begonnen. Zu diesem Zeitpunkt nimmt Guzzle Reservierungen vor. Wenn Sie planen zu buchen, tun Sie es früh: Diese Sitze füllen sich schnell.